Gyümölcsös hűsítők a nyárra!
Limonádé
* 3 citrom
* 1 evőkanál cukor
* 1l víz
* jégkocka
A félbevágott citromok levét lefacsarjuk, kancsóba öntjük és hozzákeverjük a cukit. Felmelegítünk 2dl vizet és ráönjuk a citromlére hogy a cukor elolvadjon. Végül felöntjük a maradék vizzel és berakjuk a hűtőbe 1-2 órára. Jégkockával tálaljuk.
Pink Limonádé
* 5dl víz
* 1dl friss citromlé
* 100g cukor
* 0,5dl áfonyalé
Egy edénybe töltjük a vizet és hozzáadjuk a cukrot, majd állandó kevergetés mellet felmelegítjük, addig amíg a cukor fel nem oldódik. Levesszük a tűzhelyről majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd berakjuk a hűtőbe 1-2 órára.
Dinnyedzsúz
* Görögdinnye
A meghámozott dinnyét kis darabokra vágva összeturmixoljuk. Ha teljesen sima és krémes az állaga, poharakba önjtük.
Epres-mentás limonádé
* 1 citrom
* 10- 20 mentalevél
* ásványvíz
* 10-15 érett eper
* méz vagy cukor
Az epreket egy sűrű szitán vagy szűrőn áttörjük, és kancsóba öntjük a felfogott levét. Hozzáadjuk a citrom levét és a menta leveleket,( a nagyobbakat félbetépve) és a mézet vagy a cukrot ízlés szerinti mennyiségben. Felöntjük vízzel és berakjuk a hűtőbe 1-2 órára.
+ Epres jégkocka
A jégkockatartó rekeszeibe egy egy félbevágott epret rakunk majd felöntjük vizzel, és lefagyasztjuk.